Привет, Кирилл) Расскажи, как ты пришел в сферу кальянов и чем занимался до этого?
Свой путь в кальянную индустрию я начинал с работы официанта. Устроился работать в популярный ресторан “ZимаLeto”, носил подносы несколько лет и в один момент понял, что работа перестала приносить удовольствие. Руководство это быстро заметило, у меня были отличные отношения с директором, и мы оба не хотели расставаться. Вскоре мне предложили заняться кальянным отделом, так, при стечении определенных обстоятельств, я сделал первый шаг в кальянную индустрию. Это был 2007 год. С тех пор каждый мой день посвящен кальянам, и я ни о чем не сожалею.
Что на тот момент было актуально в кальянной сфере, и почему она тебя увлекла?
На тот момент актуально было то, что можно было купить в городе, выбор был крайне скудный, курили исключительно альфахер, кальяны — агер и китайские копии на них, угли — фараон «сардельки», чаши — керамика ами, шланги — резина. В 2007 году на рынок Спб вышел старбаз, это был взрыв, работать стало веселее, публика с радостью встретила этот продукт, ничего подобного на тот момент люди не пробовали и готовы были отдать любые деньги что бы покурить блю мист)))) Выход на рынок табака старбаз совпал с моим вступлением в должность ответственного за кальянный отдел, и когда я увидел, как люди реагируют на новый продукт, я понял, что люди готовы к новым продуктам, готовы экспериментировать, и мне ничего не оставалась, как дать им это. Я почувствовал, что смогу быть новатором, и мне кажется, у меня это неплохо получалось.
Расскажи про своего партнера, Артема Синякова, как вы стали сотрудничать?
Нас познакомил Антон Гайворонский, на тот момент мы были с ним знакомы. Он заехал ко мне на работу с Артемом, представил мне его, стали немного общаться, Артем занимался производством кальянов Темпл 45. Спустя пару месяцев Тема позвонил и предложил вместе съездить в Минск на кальянную выставку, помочь, вместе поработать на стенде, представить публике его кальяны. Поездка в Минск прошла на ура, мы отлично провели время и с тех пор крепко дружим, совместно открываем наши проекты. Многие не знают, но нас в команде трое, помимо меня и Артема есть еще Олег Шляхтер, который живет в Калифорнии, он — неотъемлемая часть нашей команды, он отвечает за товары, грузы, логистику и т.д.
Ваша первая кальянная открылась в Сан Диего.
Почему решили открываться там, и расскажи про специфику открытия в штатах?
В 2014 году мы впервые участвовали в крупнейшей кальянной выставке в Лас Вегасе, где вызвали огромный интерес у публики со своими фруктовыми колбами, ничего подобного Америка еще не видела. После этого успеха нам ничего не оставалось, как задуматься об открытии лаунджа в Сан — Диего. Открытие кальянной проходило крайне тяжело, вообще, специфика построения своего заведения в Америке в корне отличается от России. Для начала, все крайне дорого, особенно человеческий труд, нет возможности нанять электрика или сантехника с улицы. Работать имеют право только специалисты, имеющие допуск от мэрии города, иначе тебе никто не даст открыться и штрафы огромные. Для примера скажу, у нас один раз засорилась труба, типичная ситуация для заведений в России. У нас ты вызываешь из ЖЭКа сантехника, даешь ему 1000–1500 рублей — и проблема решена, а в Америке с нас взяли 1500$, на мой взгляд, это очень дорого). Всей работой по открытию занимался Олег, мы только морально и финансово помогали ему. Мне сложно передать всю сложность данной затеи, но, в целом, мы довольны результатом — лаундж успешно работает по сей день, и, на мой взгляд, это лучшая кальянная в Калифорнии.
Да, я был в вашем лаунже — отличное место)
Были слухи, что ArtHookah Lounge появится в России, но вы пошли другим путём) Объясни, почему приняли такое решение?
ArtHookah Lounge в России откроется, он на 99% готов. Есть небольшие проблемы с вытяжкой и жильцами, но это преодолимые трудности, постараемся в этом году его открыть и порадовать индустрию еще одним интересным проектом. После лаунджа в Америке мы долгое время не решались открывать кальянную в России, было много других забот и не было свободного времени. В 2016 году мысли об открытии стали посещать наши головы все чаще и чаще, в 2017 мы приняли решения об открытии нашего первого кальянного проекта, так и появилось наше детище — “Hookah Box”. Проект получился настолько популярным и интересным, что спустя 8 месяцев мы открыли “Hookah Box Aviator”, но отдыхали мы не долго, и еще через полгода мы открыли “Tangiers Lounge”. Для нас эти полтора года были самые насыщенные и интересные, мы многое воплотили в жизнь, отлично поработали, на мой взгляд, мы задаем тренд.
Есть ли планы развиваться в США? Если не секрет, в каких областях?
Есть, но немного в другом русле. Твой канал — первый информационный ресурс, в котором эта новость пойдет в массы. В начале июля, наша дочерняя компания “ХукаШоп” начнет поставки акцизного табака “Tangiers” от производителя по самым адекватным ценам. Первые поставки будут в 100гр упаковках, ближе к осени начнем завозить и 250гр-ки. Мы очень долго шли к этому, была приложена масса усилий, весной мы получили документы на товарный знак и подписали контракт с производством. Совсем скоро на всех полках кальянных магазинов, во всех кальянных страны — акцизный “Tangiers”, по самым доступным ценам, звучит хорошо)
Да, кайфово, хватит ли объемов, чтоб покрыть всю Россию?
Хороший вопрос. Осенью откроется новое производство в штате Аризона, которое будет в 5 раз мощнее, чем то, что есть сейчас. В этом году будем налаживать централизованные поставки, получение акцизов, логистику и т.д. Уверен, в следующем году мы выйдем на достойные объемы, постараемся, что бы акцизный “Tangiers” был в каждом уголке России.
Как удалось убедить Эрика увеличить объемы?
Многие говорили о том, что он не хочет увеличивать объем, в ущерб качеству?
Нам ничего не пришлось делать. Он сам это понимал уже давно. Объём заказов с каждым годом растет, табак поставляется на все континенты. Ему ничего не оставалось, как открыть производство еще мощнее.
Ты — один из самых известных людей в индустрии. Как получилось прийти к этому статусу?
Да, все как-то само собой получилось, я начинал очень давно, на моих глазах все зарождалось и росло, я просто удачно попал в струю и много работал и работаю. На мой взгляд, это главные причины успеха. Сейчас я немного отстранился от медийности, просто не хватает времени, все силы брошены на развитие франшизного проекта “Tangiers Lounge” и акцизного “Tangiers Tobacco”.
Дай 5 советов начинающим блогерам)
1) перед стартом изучить индустрию.
2) не скупиться на технике
3) иметь харизму
4) быть готовым к тратам
5) собрать достойную команду.
Ты много снимал видео, но недавно переформатировал свой канал в информационный от Арт Хуки, почему?
Мы решили объединить все наши проекты под одним крылом, компании “Art Hookah Family” и решили использовать канал “Hookah Boss” как общую информационную площадку, куда будут попадать видео о всех наших проектах. Совсем скоро на канале стартует блог от моего коллеги Андрея Карельского, он управляющий «Tangiers Lounge».Андрей давно в индустрии, много поработал за стойкой, ему есть что рассказать, уверен — будет интересно. Проект будет называться “VsemDыm”. Запуск совсем скоро.
Хороший инсайт)
Как ты сам относишься к публичности?
Раньше позитивно, поднимало самолюбие, люди фотографируются, много пишут в соц сетях. Сейчас спокойно, медийность сейчас не главное для меня, всех кого нужно знать в индустрии я знаю, этого достаточно что бы развивать свои цели. На данном этапе проекты сами работают на мою медийность, но я всегда говорю, что я — командный игрок, все, что я имею — это заслуга команды, моих партнеров и друзей.
Хорошо) Как стартанул проект Tangiers Lounge? И какие планы по развитию? Когда ждать в МСК?)
Проект выстрелил, мы, если честно, сами не ожидали такого успеха. Первого июля открываем большую летнюю веранду, всех жителей и гостей Санкт-Петербурга приглашаю в гости на открытие. Активно развиваем франшизу, заявок большое количество. В Москве проектом занимается очень известная личность в кальянном мире, не буду пока говорить кто. Сейчас идет поиск помещений, в столице будет очень мощный лаундж и просто сумасшедшая команда, совсем скоро все всё узнают. Есть договоренности на Америку, Казахстан и большое количество заявок по России, развиваемся семимильными шагами.
Многие думают, что это неофициальная история? Какие договоренности с Эриком?
Эрик — первый, кто узнал о наших планах по открытию лаунджа и акцизного табака, мы не первый год знакомы с Эриком, и он всегда в курсе наших дел. Мы никогда не стали бы что-то делать у него за спиной, мы очень дорожим дружбой и партнерскими отношениями с ним и хотим помогать своими усилиями развивать бренд “Tangiers” на территории СНГ. 20 июля как раз летим в штаты, посмотреть на новое производство и встретиться с ним.
Сколько человек сейчас работает в вашей команде? По каким критериям отбираете людей?
Общее количество сотрудников, примерно 70 человек. Мы всегда подбираем сотрудников по интуиции, близких нам по духу, наших людей. Уже работающие ребята приводят своих друзей, родственников, знакомых, большая команда у нас, и мы очень ею гордимся.
Приходилось ли увольнять людей?
Да, это неизбежно, почти всегда этим занимаюсь я. Многие думают, что мне это легче дается. На сомом деле — это не так. Тяжело расставаться с коллегами, но это приходится делать, команда растет, кто-то приходит, кто-то уходит. Радует, что уходящих крайне мало.
Можешь привести пример, за что и когда?) Без имён.
Первого из команды уволили кальярного мастера, он просто не влился в команду, не хватало харизмы, опыта, общения, мы поняли, что это не наш человек, команде сложно было найти общий язык с ним, приняли решение, разошлись миром. Было увольнение управляющего, не оправдал наши надежды, на наш взгляд не хватило опыта, мы не заметили стремления развиваться.
Согласен ли ты с утверждением «незаменимых нет»?)
Полностью. На всех всегда найдется замена или кто-то даже лучше.
Какие планы на магазин USA Hookah Shop? Будете ли делать франшизу? Официально работаете с поставщиками, партнёрами?
На данном этапе мы ждем акциза по танжирсу, это будет наш самый главный продукт в магазине, сейчас ждем его прихода и начнем активно заниматься магазином, помимо табака, мы планируем поставлять много разной продукции из Америки: шахты, чаши, колбы, аксессуары. Так же в планах начать активно поставлять табак для отечественных производителей кальянного табака, есть определенные планы и договоренности с фабриками. Планов много.
Как вообще спрос на американские продукты? Тяжело конкурировать по ценам с Российскими представителями?
Да, конечно, индустрия в России очень сильно выросла, как и качество. В Америке есть определенный пул продуктов, которые пользуются популярностью в нашей стране — это чаши от Джона, шахты старбаз, регал, калауд лотус, есть с чем работать, продукты дороже, чем аналоги в РФ, но они попрежнему популярны.
Есть ли для тебя разница между понятием кальянщик и кальянный мастер? Если да — объясни.
1000% кальянщик — это робот который делает кальян, приносит, меняет угли и все. Настоящий мастер — это человек который пообщается с тобой, найдет общий язык, поймет твои предпочтения, сделает твой досуг ожидаемым.
3 лучших кальянных мастера России по версии Кирилла Глущенко?
Они работают со мной в команде. Есть достаточное количество мастеров в России, кто достоин этого звания, но лучшими я считаю парней из своих проектов. Из наших проектов.
Понял) Кто из индустрии ближе всего тебе по духу?)
Вова Денежкин, Илья Романов если говорить о людях, которых знают в индустрии.
Окей, 3 самых крутых человека в мире?
Мои папа, мама и брат. Они для меня самые крутые и самые любимые.
_________________________
Блиц.
Альпака или Хукаджон?
Хукаджон
Старбаз или Иван?)
Старбаз
3 книги, которые бы взял на необитаемый остров?
Братья Карамазовы, Пиковая дама, Записки охотника.
3 вкуса табака которые взял бы на остров?)
Фрукт или чаша?
Чаша
Выдели 3 ресурса из кальянного мира, за которыми следишь, если есть такие.
Твой канал, любители кальяна, кальян эксперт.
Сан Диего или Питер?)
Питер, конечно.
Назови пару некальянных заведений Петербурга, которые обязательны к посещению?
- duo gastrobar
- el copitas
- duo asia.
Гайворонский — красавчик?)
Да, молодец.
Круто) спасибо за интервью!
Спасибо тебе, удачи твоим проектам.
