Привет! Расскажи, откуда ты?
Всем привет, меня зовут Гладких Алексей Вадимович и я из Екатеринбурга.
Сколько тебе лет?
Мне 28.
Сколько лет ты уже в индустрии?
10 лет уже.
Где ты сейчас работаешь?
Г. Екатеринбург, lounge-bar Дуть.
Где ты работал до этого?
Все заведения находятся в городе Екатеринбург.
С 2014 по 2018 общепит (аутсорсинг) в виде таких заведений, как : Chili hight club, Duty free night club, Me king bar restaurant, Boulevard restaurant, Влади бар, Толстой.
C начала 2018 года по конец 2019 — Hookah Place на Вайнера — одно из самых старых заведений города.
С конца 2019 года по сегодняшний день 2023 года — Дуть.
Расскажи коротко о себе, твои лучшие качества, профессиональных и других успехах, хобби.
Имею высшее образование инженера по технике безопасности, хотя в детстве все считали, что я поступлю в Архитектурный. Все детство я хорошо рисовал, при этом никогда и нигде этому не учился, само так получалось) По сей день я продолжаю рисовать, сузив круг до конкретики — портреты.
Когда еще учился в университете, я понимал , что мне нужна подработка — и пошел в аутсорсинг учиться Кальянному ремеслу. Тогда мое отношение к этому делу было не более чем заработать. Но, со временем, сам того не понимая, я начал постоянно впитывать информацию про кальянную индустрию, экспериментировать и пробовать что-то новое, стал развиваться в этой стези.
Со временем понял , что хочу поменять формат и уйти в более профильное заведение, тогда как раз наша Hookah Place искала мастера на ночные смены. На тот момент, управляющий Василий, не смотря на мой низкий опыт работы в таких профильных местах — принял меня в команду, что дало мне новый вдох. Я начал посещать различные фестивали, читать много статей, задавать много вопросов более опытным мастерам. Впитывал информацию, как губка, как и по сей день. Уже в Хуке я познакомился с очень многими людьми, один из них был Макс Попов ( Душа), человек, который сильно помог мне своими мотивирующими фразами, а также подходом к работе, так как я человек творческий, мне такое импонирует. Начал работать на стендах разных фестивалей у крупных брендов, попадать в фокус-группы. По сей день я стараюсь по максимуму впитывать информацию, от этого и сложилось в кальянном комьюнити — старый (могу ответить на многие вопросы). В 2022 году заступил на должность Амбассадора компании Burn tobacco и по сей день им являюсь, параллельно, конечно же, работая за стойкой. Также я очень трудолюбивый и работаю 24/7 30 дней в месяц, спросите у любого , кто меня хорошо знает.
Если в кратце о себе: трудолюбивый, любопытный, серьезный.
Топ-3 твоих любимых кальянов:
- Japona Satoshi;
- Mattpear mini;
- Mig tradi.
Топ-3 твои любимых табачных брендов:
- Tangiers;
- Blackburn;
Satyr.
Топ-3 твоих любимых микса:
1. Tangiers pinepas 50% + Tangiers cane mint 50%.
2. Trofimoff’s Cognac 30% + Bonche Whisky 10% + Blackburn Red orange 40% + Banger Grapefruit 20%.
3. Sebero black Чернослив 20% + Mattpear Gretsky 50 % + Blackburn Black honey 30%.
