Кальянные

Интервью с Айком Лазарян, основателем компаний Hookah Time и Fake.

Приветствую, Айк. Представься, пожалуйста, для тех, кто тебя не знает и расскажи, как у тебя сегодня дела? Всем Салют, дорогие друзья! Представляюсь, Айк Лазарян - основатель...

Такие разные шефы: как меняется пул задач и необходимые навыки на одной позиции в разных заведениях

Привет! Я — Кирилл Братков, и уже 12 лет я варюсь в кальянной индустрии и околокальянных движухах, забил более 50 000 чаш, фруктов, овощей...

Открытие 4 Hookah Place в ОАЭ

Hookah Place разрастается в ОАЭ. В дубае открылось уже 4 по счет заведение от этой российской сети, на открытии которого состоялся практически фестиваль. На...

Как использовать искусственный интеллект в HoReCa? Новое меню TIMELESS

Всем привет! Это снова я – Тимофей Шепило, бренд-шеф московской сети лаунж баров TIMELESS. В этой статье я хочу рассказать о нашем опыте применения...

Целых 3 новых вкуса от Jent

- RUM RIOT — вкус рома с шоколадно-кофейными нотами; - AMBER SHADE — вкус бурбона с нотками чернослива; - COCA CHOCA — вкус колы с шоколадом.

Проверка в кальянной: какие документы должны быть под рукой

Всем привет! Я Полина Соколова, руководитель юридического отдела Fedotov Group. Проверки — всегда актуальная тема. Поэтому я подготовила для вас эту памятку: в ней я...

Кальянное меню в TIMELESS

Создание кальянного меню: как идеи воплощаются в реальностьВсем привет! Это бренд-шеф сети лаунж-баров TIMELESS, Тимофей Шепило. Хочу рассказать вам о том, как создаётся кальянное...

Интерактивное меню: альтернативный способ заказа кальяна в TIMELESS

Умная карта вкусов. Всем привет! Меня зовут Тимофей Шепило, бренд-шеф сети лаунж–баров TIMELESS. Сегодня я расскажу вам о нашем новом продукте — умной карте...

Соленые ароматы в кальяне?

Теория создания солёных ароматов в кальяне,на базе парфюмерии и различных брендов. Всем привет, на связи Артём Картышков, кальянный мастер Munterra Moscow, падаван Ильи Андреевича Романова...

Lounge GODA: Munterra, бренд-шеф Илья Романов

Илья, вы открыли самый громкий кальянный лаунж 2021 года? Как вам это удалось и каких стоило трудов?  Спасибо большое, Паш! Это огромная работа большой, но...

ГЛАВНОЕ

ИНТЕРВЬЮ

Список участников Guide Master’s Russia 2025 №9

161. Торебеков Тимур Кенгесбаевич Город: Санкт-ПетербургПроект: Diskette LoungeДолжность: Старший кальянный мастерОпыт: 13 летО себе:Всем привет, меня зовут Тимур Торебеков. Работаю в кальянной индустрии более 10 лет. Начинал работать обычным кальянщиком...

НОВОСТИ ИНДУСТРИИ

Финальный список участников второго этапа

Итак, финальный список участников второго этапа! В этом году плотненько поработали с комментами. Аналитика, ии все дела. В табличке ниже показаны спорные голоса. Это голоса в...

Компания BIGMAKS выпустила новую чашку ATOM

У компании BIGMAKS вышла новая чашка — ATOM. Ребята используют новую глину из Германии. Чтобы прийти к этому — тестировали 12 составов на протяжении 6...