Гаврилов

Привет! Расскажи, откуда ты?

Всем привет, меня зовут Гаврилов Антон Григориевич и я из Краснодара.

Сколько тебе лет?

Мне 29.

Сколько лет ты уже в индустрии?

12 лет уже.

Где ты сейчас работаешь?

Hookah Place III, г. Краснодар

Где ты работал до этого?

2012г Mao bar

2013г-2014 Попал в компанию по аутсёрсу под начало Фёдора Долгих (владелец Walter Lab). Работал и познавал сервис в ресторанах «ля мажор», «барабулька», » Бумбараш», «барбарис».

2014-2015 одна из первых 10 кальянных города WALTER LAB (функционирует по сей день)

2015-2016 зимний сезон на красной поляне, эсто садок, ставил кальяны и сам же работал в ресторане «союз апполон»

2016 г. Летний сезон г.Геленджик , ставил кальяны с компаньоном в ресторанный комплекс с Бассейном «SEA HOUSE»

07.01.2017 — 18.01.2020 работал с открытия в первой Мята Lounge г. Краснодар

23.09.2020 и по настоящее время HOOKAH PLACE III г. Краснодар

Расскажи коротко о себе, твои лучшие качества, профессиональных и других успехах, хобби.

Пришел к выводу что я не просто км, я ремесленник.

Изначально пришел в индустрию со словами » лучшая работа, это хобби которое приносит деньги». На удивление всем и себе в том числе, всё ещё горят глаза и не хочу покидать индустрию. Но в первую очередь я личность и человек с большим сердцем. Забрал один из кубков в первом хукабатле ЮФО в 2013 году (есть видео на у Антона на канале jc). В мае 2022 года одержал победу в локальной битве кальянщиков г. Краснодара. Этот пункт не имел бы смысла если бы Тимур Юсифов не участвовал бы там тоже.

Являюсь бренд-Шефом HOOKAH PLACE III г. Краснодар, управляющим кальянного подразделения ресторана МАГАДАН by Novikov. Также занимаюсь аутсерсингом по городу и краю. Провожу тренинги для сотрудников и выступаю кризис менеджером в кальянных. Полгода еженедельно проводил кальянные стафпати на некоммерческой основе, для налаживания коммуникации между мастерами города. И у нас получилось сколотить максимально дружелюбную, даже семейную атмосферу в городе. Так получилось, что с 14 лет увлексе мототехникой и уже давно состою в крупнейшем в России мотоклубе (является мировым) RED & WHITE ARMY MC OFFICIAL SUPPORT CLUB 81 WORLD. По совместительству, принимаю участие в организации байкфестивалей по всей России. Как понимаете, не люблю сидеть без дела, загружаю себя максимально, но и про личную жизнь не забываю.

Резюмирую, ***дец как люблю кальянную индустрию и топлю за нее!

Топ-3 твоих любимых кальянов:

  • Khalil Mamoon Beast;
  • Fumo ORB;
  • Mig Tradi.

Топ-3 твои любимых табачных брендов:

  • Mattpear;
    Satyr;
    Blackburn.

Топ-3 твоих любимых микса:

1. SA zen latte 33%; Mp tikwa 33%№ AlF мята 33%(только эта мята!)№ 1% любви;

2. Mp bitter lemon 30%; Mp kari mango 20%; OverD maraschino cherry 35%; Ds deus 10%(на дно); Cane mint 5%;

3. Satyr kvas 40%; Satyr burley cuintreau 30%; Mp kari mango 30%.

Предыдущая статьяЗнакомимся с финалисткой Guide Master’s — Лолитой Махота
Следующая статьяОбучение и базовые правила для руководителя. Дмитрий Зудерман