Приветствую, дорогой читатель. Давай для начала познакомимся. Данная статья написана Игорем Погуляйло — автором Телеграм-канала «Кальянный историк», информацию для статьи предоставило консалтинговое агентство «Fedotov Group». Сегодня я начну освещать то, до чего мало кто добирался до меня— мифы вреде о кальяна. В серии статей рассмотрим основные заблуждения, детально их разберем и опровергнем.
_________
Билеты на кальянную конференцию Прокачаем:
_________
Вступление
Кальяну в России грозит опасность. Древнее приспособление для курения табака, которому на данный момент уже 500 лет не просто приравнивают к сигаретам, заявляют, что он намного вреднее любых других видов курения.
Кальян — это старинная культура и традиция, а за ее плечами две сотни лет истории в России, но ее забыли.
Больше 10 лет мы активно развиваемся и российская кальянная индустрия считается самой передовой в мире, однако с наступлением пандемии все кальянные закрыли. Наших кальянных мастеров приглашают открывать заведения во все страны мира, наши выставки посещают граждане из всех государств и они самые большие и массовые, а кальяны и табаки отечественного производства котируются по всему земному шару, от Америки до Азии.
Кальян и табак для него — одна из немногих отраслей легкой промышленности России, продукты которой поставляются на экспорт. Тем не менее, в России любят бороться против кальяна с экранов телевизоров и в интернете. С другой стороны, публикаций в защиту кальяна на просторах сети критически мало, так что мы решили исправить эту несправедливость.
О мифотворчестве
Множество мифов гуляет просто по интернету, вы можете найти их при помощи быстрого поиска в Google.
На подобные сайты мало кто заходит, поэтому рассмотрим более яркие примеры из телевизора. Возьмем именитых людей, которые имеют огромную аудиторию. Александр Леонидович Мясников — 67 лет, врач-кардиолог, врач общей практики, телеведущий, радиоведущий и Малышева Елена Васильевна —60 лет, врач-терапевт, кардиолог, телеведущая. Они не единоразово высказывались о кальяне, транслируя информацию, которая впервые появилась ещё в далеких 2000-х. Найти первоисточник, на котором основываются все утверждения врачей, докторов и учёных из телевизора не удалось. Конкретных исследований, на тему кальяна никто в России не проводил, да и в подобных шоу никаких ссылок на научные труды не приводят. Для большего понимания предлагаем посмотреть отрывки из программ Мясникова и Малышевой, которые уже давно гуляют по интернету.
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=AjlQHhzMiHo
2:09Видео доктора Мясникова. Крутили по России 1.
В своем видео Мясников сравнивает курение кальяна с углем на стеклянной посуде. Постепенно нагревая уголь газовой горелкой он рассуждает о вреде кальяна и, к его великому удивлению, в конце концов стеклянная тара не выдерживает и рассыпается на части. По его мнению, при курении кальяна с нашими легкими происходит то же самое. Мы считаем, что подобные сравнения это не просто смешно, а антинаучно, потому что лëгкие и стекло, как минимум из разных материалов. Помимо прочего, Мясников относится к кальяну с неприкрытой неприязнью, которая тянется через все видео. Подобная субъективная оценка непозволительна для такого рода профессии.
6:08Видео Малышевой. Первый канал, огромная аудитория.
Малышева в своём видео разбирает на составляющие пару древних кальянов. Судя по тому, что они там обнаружили, устройства либо нашли в прямом кишечнике крупного животного, либо кальяны длительное время лежали на крупной свалке. По другому обнаружение внутри кальяна палочки стафилококка у нас объяснить не получается. Мы предлагаем для чистоты эксперимента взять кальяны в реальном заведении Москвы, желательно даже из нескольких, с разным уровнем обслуживания и сделать такие же тесты, но в лаборатории, а не в студии, как это делают в шоу. Мы уверены, что результаты будут совсем другими.
Классические пугалки тоже не остались за бортом. Тут и список болезней, которые ждут нас при курении кальяна, и наркотики, которые употребляют через кальян наши дети. Сразу хочется сказать, что в России, если не брать среднеазиатские и кавказские народы, через кальян с самого его появления в нашей стране уже 200 лет курится только табак. Кальян курили Императоры Российской Империи — Александр 2 и Александр 3. О истории курения кальяна в России можете почитать здесь. Малышева не знает об этом, но если бы обладала такой информацией, то навряд ли назвала бы их наркоманами. Оба выпуска вызывают у меня чувство испанского стыда, данные шоу уже давно превратились из медицинских в какой-то сюр.
Что говорит наука?
Давайте подытожим три основных утверждения, которые заинтересовали в данных видео. В том или ином виде нижеприведенные фразы присутствуют на русскоязычном сайте ВОЗ, на сайте Минздрава и на сотнях других:
(1)Кальян — это 100% путь к раковым заболеваниям. «Курение сигарет, кальянов и электронных сигарет до сих пор остается основной причиной рака легких.»- эксперт ВОЗ Андрей Илбави.
(2) Кальян вызывает патологические изменения в организме. «Курение кальяна вызывает бесплодие»- Сайт Роспотребнадзора.
(3) У курильщиков кальяна рождаются дети с отклонениями. «В семьях где муж и жена курят кальян, рождаются дети с патологиями. Выкуривая кальян дома-взрослые наносят вред своим детям. «- Сайт Роспотребнадзора.
К сожалению, вышеупомянутые источники не ссылаются на научные исследования и самостоятельно их не проводят, хотя ресурсы есть. Я основываюсь на научных данных.
Для опровержения всех упомянутых утверждений я изучил множество научных работ, предоставленных «Fedotov Group». Данная статья основывается на одной из статей Камаля Чаучи — французского ученого, являющегося всемирно признанным специалистом по изучению кальяна. Научные группы Камаля Чаучи проводили исследования курения кальяна в Азии, Африке и Европе.
В самом исследовании научная группа в Пакистане, в далеком 2007 году, набрала курильщиков кальяна и разбила их на 3 группы, которые разделили по принципу длительности курения кальяна в день:
-1 группа, общая длительность сессий курения до 20 минут в день.
-2 группа, общая длительность сессий курения от 20 минут до 2 часов в день.
-3 группа, общая длительность сессий курения от 2 до 6 часов в день.
В дальнейшем, для упрощения, группы курильщиков назвали: «легкие» , «средние» и «тяжёлые».
Все три группы прошли медицинское обследование и собеседование, которое тщательно записали. Также испытуемые сдали образцы крови.
Исследование основывается на отслеживания уровня РЭА — ракового эмбрионального антигена. Для более понятного дальнейшего прочтения, давайте разберем, что это такое. РЭА — разновидность белков, которые могут выделяться у здорового человека в незначительных количествах. А вот у больного онкологией эти белки выделяются очень активно. Также, в меньших объемах, РЭА выделяется и у курильщиков. Большинство исследований не связывают его уровень с типом и интенсивностью курения. Измеряется РЭА в нг/мл — нанограмм гормона в 1 миллилитре плазмы крови.
Для замера уровня РЭА ученые взяли аппарат под названием «Иммулит-2000». Данный аппарат предложил к использованию ученый Бабсон в 1991 году. Он получил мировое признание благодаря повышенной чувствительности и полной автоматизации.
По итогу данного исследования группа получила следующие данные:
-1 группа, общая длительность сессий курения до 20 минут в день. Уровень РЭА~1,06 нг/мл
-2 группа, общая длительность сессий курения от 20 минут до 2 часов в день. Уровень РЭА~2,52 нг/мл
-3 группа, общая длительность сессий курения от двух до 6 часов в день. Уровень РЭА~5,11 нг/мл
Для понимания вышеперечисленных цифр надо знать уровень РЭА у некурящего человека, который не болен раком. Средний показатель РЭА у некурящих равняется ~2,35 нг/мл. При этом средний показатель курильщиков сигарет равняется~9,19 нг/мл РЭА. Это намного выше, чем самый высокий результат среди курильщиков кальяна. Причем неопасная норма содержания РЭА в крови — до 5нг/мл.
По итогу данного исследования, делаем вывод о том, что курильщики кальяна, которые проводят за сессиями курения не более 2 часов в день, не подвергают своё здоровье риску с точки зрения рака, патологий и отклонений у детей.
Подобные исследования проводит не только Камаль Чаучи. Есть известный на Ближнем Востоке сирийский специалист по лечению лëгких, занимающийся основательным исследованием курильщиков кальяна — Джимми Мохаммед. Она пришла к выводу, что низкая температура и фильтрация части смолы может иметь отношение к низким показателям заболевания раком, наблюдаемым в ее стране.
Ведь и вправду, если посмотреть на статистику онкологических заболеваний, то можно отследить, что в странах, где больше распространен кальян, чем сигареты, раковых заболеваний меньше. Вред смолы и ее канцерогенность непосредственно связаны с рабочей температурой, при которой происходят не только горение, но и фильтрация. Температура влияет на количество выделяемых канцерогенов, чем выше температура — тем больше вредных веществ выделяется и поступает в организм.
Это справедливо в случае с курением кальяна, когда температура табачно-паточной смеси в чашке не превышает 170-188°C, потому что именно при этих температурах начинает гореть сахар и курение становится некомфортным. При этом, температура курения сигареты достигает 500 и более градусов. В случае с популярными сейчас муасселями, которые мы все с вами курим в России, предполагается, что основная часть образующейся смолы вырабатывается глицерином, который не оказывает пагубного влияния на организм. Даже сигареты сейчас начинают выпускать с глицерином для меньшего вреда здоровью, например марку Eclipse.
Вывод
Данные исследования приводят к мнению о том, что кальян не только не равен по вредности сигаретам, но и наносит меньше урона организму, об этом говорят цифры в исследовании выше. Если нет реакции раковых клеток и нет значительного повышения их активности, то невозможно говорить о патологиях у курильщиков кальяна и их детей, а также о раковых заболеваниях.
Стоит отметить, что даже в отношении сигарет точной статистики в вопросе наносимого ими вреда плоду при беременности и детей до сих пор не существует, по простой причине — исследователи не могут найти достаточно людей для достижения планки выборки при научном исследовании. С точки зрения автора кальян может стать заменой повальной сигаретной зависимости, снизить смертность среди населения, детей и сделать общество более здоровым.
Такого же мнения власти Ирана. Буквально 2 года назад в этой стране было полностью запрещено курение в общественных местах, которое не коснулось кальяна. Даже до этого законопроекта количество курящих сигареты в Иране было не таким большим. Кальян же курят практически 80% от всего населения страны, при этом раковых заболеваний в Иране на порядок меньше, чем, к примеру, в России или США.
Мы же продолжим бороться с подобными утверждениями и будем развенчивать мифы дальше.
До скорых встреч.
Ссылки на источники:
(1) Hookah smoking and cancer: carcinoembryonic antigen (CEA) levels in exclusive/ever hookah smokers [J Pak Med Assoc. 2007] Kamal Chaouachi, Khan Mohammad Sajid, Rubaida Mahmood
(2) Mohammad Y. Les dangers du narguilé [Narghile Hazards] Info Respiration. 2000;36:24.
(3) Rakower J, Fatal B. Study of Narghile Smoking in Relation to Cancer of the Lung. Br J Cancer. 1962;16:1–6
(4) Chaouachi K. The Medical Consequences of Narghile (Hookah, Shisha) Use in the World. Rev Epidemiol Sante Publique. 2007;55:165–170.
(5) Anjum Q, Ahmed F, Ashfaq T. Shisha smoking: an imminent health hazard. J Pak Med Assoc. 2007;57:430–431.
(6) Sajid KM, Parveen R, Durr-e-Sabih , Chaouachi K, Naeem A, Mahmood R, Shamim R. Carcinoembryonic antigen (CEA) levels in hookah smokers, cigarette smokers and non-smokers. J Pak Med Assoc. 2007;57:595–599.
(7) Zahran F, Yousef AA, Baig MHA. A study of carboxyhaemoglobin levels of cigarette and sheesha smokers in Saudi Arabia. Am J Public Health. 1982;72:722–724.
(8) Iran.ru «Заболеваемость раком в Иране во много меньше, чем в среднем по миру»
(9) Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований «Определение размера выборки при проведении научного исследования»
(10) Газета «Коммерсантъ» «Сигареты XXI века: быть ли дыму без огня?»
(11) «Кальян и его история на пути в Россию» Игорь Погуляйло.
