Всем привет, на связи Игорь Погуляйло, автор телеграм-канала Кальянный историк, где я рассказываю о истории кальяна. Сегодня мы поговорим о том, как кальян попал и распространялся в Юго-Восточной Азии: Индонезию, Таиланд, Лаос, Камбоджу, Малайзию и Вьетнам.
Ключевым плацдармом проникновения кальяна в регион стал султанат Ачех на Суматре. Древний очень сильный сультанат в Индонезии, который на длительное время стал протекторатом Османской империи, пока не был захвачен Нидерландами. Османские архивы 1566 года фиксируют: адмирал Куртоглу Хызыр-реис доставил сюда не только оружие, но и «диковинные сосуды для курения с гибкими трубками» как дипломатический дар. При султане Искандаре Муда (1607–1636) кальян превратился в символ власти — его колбы инкрустировали рубинами и золотой насечкой, а курение сопровождало прием послов и судебные ритуалы. Археологические находки 2020 года в Банда-Ачехе подтвердили культурный синтез: керамические чаши XVII века сочетают османские геометрические узоры с местным символом гвоздики — главного экспортного товара султаната.
После голландского завоевания кальян стал инструментом сопротивления. В отчетах Ост-Индской компании описано, как воины Ачеха передавали сообщения, прятая их в полых шахтах кальянов во время «курительных собраний». Парадоксально, но колонизаторы переняли привычку: солдаты называли кальян «ачехским умиротворителем», а к 1870-м годам в Батавии (Джакарта) открылись первые коммерческие кальянные для европейцев.
Локальные адаптации: Ритуалы и ремесло
- Вьетнам: Голландские торговые отчеты XVIII века описывают уникальные чаши из ананаса и гуавы, чья мякоть придавала дыму фруктовую сладость. В музее Востока (Москва) хранится кальян XIX века из черного дерева с перламутровой инкрустацией — работа мастеров Хюэ, где резьба изображает драконов — символов императорской власти. Интересно, что конфуцианские ученые использовали кальян во время медитаций, считая пускание колец дыма формой визуализации мудрости.
- Малайзия: В договорах между враждующими кланами Перака (XVII в.) закреплялся ритуал «сембокар джам» — совместное курение одного кальяна перед переговорами. Британский антрополог Уолтер Скитт в 1896 году описал технику: вместо воды использовали кокосовое молоко, а колбы вырезали из тикового дерева, устойчивого к термитам.
- Мьянма: Именно в этом регионе адаптировали кальян для ритуалов. В манускриптах XVIII века из Мандалая указано, что дым ароматических смесей (табак + сандал + гвоздика) помогал «очистить ум». Особенность региона стали бамбуковые шахты — элемент народной культуры, используемый рыбаками для курения местного табака.
- Лаос: Здесь кальян принял уникальную форму бамбуковой трубки «диеу кай». Полый ствол бамбука с водой в основании при курении издает характерный булькающий звук, интерпретируемый как «голос предков». Передача трубки гостю — жест глубокого доверия. Кстати, автору довелось покурить такой с местным дедушкой. Необычный опыт. В деревнях Северного Лаоса сохранился ритуал примирения «хук лао»: противники курят один кальян, произнося: «Дым рассеется, а род останется». При дворе королевства Лансанг (столица Луангпхабанг) использовались элитные «диеу онг» из слоновой кости или черного дерева с серебряными инкрустациями для курения табака с медом. Горный табак «Thuoc Lào» (Nicotiana rustica), выращиваемый в Лаосе, содержит в 5-10 раз больше никотина, чем обычный, и является неотъемлемой частью ритуала.
Колониальная трансформация: Торговля и табу
Церковные хроники Батавии 1898 года осуждали кальян как «дьявольский инструмент», приводящий к «лени и аморальности» — но запреты игнорировались даже колониальными чиновниками. Аналогичное давление испытывали традиции в Лаосе после включения в состав Французского Индокитая (1893 г.), где колонизаторы активно эксплуатировали ресурсы (олово, кофе, опиумный мак), но местные ритуалы курения сохранялись. А уже в 1911 году доктор Эмиль Карду в отчете для Ханойского университета предупреждал о «кальянном кашле» у рабочих плантаций: те курили до 8 часов в день, смешивая табак с опиумом для повышения выносливости. Во время «Тайной войны» в Лаосе (1964–1973), когда США сбросили на страну более 260 млн бомб, партизаны Патет Лао использовали бамбуковые кальяны с опиумом (пропорция 1:3) как средство снятия стресса после бомбежек.
В современности все тоже интересно:
- Ачех: После введения шариата (2015 г.) публичное курение запрещено. Однако в деревнях сохраняются деревянные кальяны как часть свадеб: невеста дарит жениху прибор с резьбой в виде цветка гвоздики — символ верности.
- Бали — «кальянный архипелаг»:
- Бренд Kalyanbali Андрея К. (основан в 2011 г.) создает уникальные кальяны из местных материалов;
- Появилось огромное количество кальянных, в основном от выходцев из России.
- Появились местные кальянные табаки, например Tombacco, а российские компании активно заходят на новый рынок.
- В Джакарте в это же время существует уже порядка 200 кальянных и популярность этого инструмента растет
- Лаос: Современный Вьентьян демонстрирует контраст: традиционные «диеу кай» соседствуют с электронными кальянами в заведениях вроде Joker Bar или Moonlight Lounge.
- Вьетнам: Существует несколько десятков современных кальянных лаунжей в крупнейших городах страны, в основном от выходцнв из России. Дальнейшее развитие затруднено из-за местной коррупции.
- Таиланд: Кальяны полностью запрещены, но в некоторых местах культура процветает.
- Малайзия: Существует несколько заведений, в основном от выходцев из Турции.
