Привет, Владимир! Как проходит твой день? Какие последние новости?
Привет!
Утро у меня начинается с morning routine. Я стараюсь выстроить определенную последовательность действий, чтобы не думать, чем заняться — это помогает разгрузить мозг, которому и так хватает нагрузки в течение дня.
Мой утренний ритуал включает:
- Подъём
- Лёгкую растяжку и вакуум
- Стакан воды
- Чистку зубов и умывание
После этого — текстовое упражнение: каждый день я записываю 10 целей на год и переворачиваю страницу.
Дальше день развивается по двум сценариям, в зависимости от того, насколько стабилен мой график:
- Если всё идёт по плану, я сразу иду в зал.
- Если есть сбои, ставлю на плитку три угля, варю кофе и разбираю рабочие чаты, непрочитанные за ночь сообщения. Это момент, когда я привожу мысли в порядок, оцениваю ситуацию и формирую план на день. Такой подход позволяет не реагировать на хаос, а управлять им
Я стараюсь не брать телефон в руки в течение первого часа после пробуждения. Три раза в неделю у меня занятия с преподавателем по английскому.
После этого — завтрак. Это особенная часть утра: я стремлюсь, чтобы он был не только полезным, но и красивым (это дает заряд вдохновения на день). Это тоже время без телефона.
Конец завтрака — начало активной работы. До 17:00 я работаю с ноутбуком, затем выезжаю в рестораны — либо чтобы продолжить работу, либо для встреч.
Вечер складывается по-разному:
- Встречи с моим окружением или гостями ресторанов
- Рабочие встречи
- Работа за ноутбуком, решение операционных задач
- Поездка в зал
После возвращаюсь домой, откладываю телефон, посвящаю время себе, читаю и ухожу в сон.
Но иногда всё идёт совершенно иначе, и я принимаю это как прекрасное разнообразие жизни.
Ну что, пройдемся по твоей биографии? Расскажи, где ты родился и где живешь сейчас?
Я родился в городе Липецк, в настоящее время на постоянной основе живу в городе Дубай. Это город, который формирует мышление. Здесь ты ощущаешь скорость бизнеса, доступ к капиталу и совершенно другой уровень возможностей.
Где ты учился? Какое у тебя образование?
Если говорить про высшее образование, то я закончил юридический факультет МосУ МВД России в г. Москва по специальности “международное право”.
Какие у тебя увлечения, помимо кальяна? Что смотрит/читает/учит Владимир Денежкин?
Увлечения — спорт, саморазвитие, психология, человеческие взаимоотношения, английский язык, деньги и их механизмы, чтение.
Литература (из последнего) — психология (Тысячеликий герой), стоицизм (Луций Анней Сенека), классическая литература (По ком звонит колокол), саморазвитие (Ego is the Enemy).
Кино и сериалы — Yellowstone (Netflix), Мне не больно (Балабанов), Страна Оз (Сигарев), Pulp Fiction (Tarantino), The Reader (Daldry).
Подкасты — Dan Koe, Kuji, Culture Clash Podcast, TED и другие на английском языке.
Когда и как ты впервые попробовал кальян?
2013 год, я не помню это событие)
Ты работал до кальянной индустрии? Какой была твоя первая работа?
Моя первая большая работа — юрист на то время еще в милиции, до этого были небольшие подработки,из того, что могу точно вспомнить — уборка мусора в Лужниках.
Как ты пришел к работе с кальянами? Какой был первый проект?
Я искал как заработать денег и подвернулась возможность поставить кальяны в ресторан “Ломоносов” на Ленинском проспекте. Туда я купил золотые кальяны Amy и табак Starbuzz, и начал изучать, что есть еще на рынке из табаков и кальянов.
Как ты попал в Чайхону №1? За что ты там отвечал? Как у тебя получилось настолько развить кальянное направление компании?
В Чайхону я попал по рекомендации Ильи Романова, смотрели его кандидатуру, но он был занят проектом Шишка Лаундж и не хотел его покидать. Изначально предложение было не в Чайхону, а в проект 354 Exclusive Height в Москва-Сити (входит в один ресторанный холдинг с Чайхоной). Взять кальянное управление Чайхоны мне предложил Алексей Васильчук после 3х месяцев работы в Москва-Сити.
Стремительное развитие кальянного направления Чайхоны это стечение факторов — вдохновение огромным проектом, мои hard и soft скилы, поддержка руководства, сильная команда кальянного департамента, наличие необходимых ресурсов (как финансовых, так и управленческих), удачное время для реформ, большое количество инициативы.
Что с Чайханой сейчас? Как их дела? Почему ты оттуда уходил и почему вернулся в 2022? Ты и сейчас там работаешь?
Кальянный департамент в России продолжает свое развитие. Сейчас им руководит Арсений Васильчук (прим.- сын Алексея Васильчука), при поддержке Андрея Индина (сейчас — директор кальянного департамента), которые прошел путь в моей команде от кальянного мастера до территориального менеджера кальянного департамента. Я остаюсь в команде на позиции наставника кальянного департамента.
Кальянный департамент продолжает развитие, уже в новом направлении, во многом сохранив ценности, заложенные мной.
Я ушел в начале 2021 года, это был расцвет ковида и потребность в кальянной службе отпала, удачно для меня я получил предложение о работе от компании Duft, с которой мы уже выпускали совместную линейку табака для кальяна Duft All-in.
В середине 2022 года, операционный директор Чайхоны №1 попросил о встрече, на которой предложил начать выстраивать работу заново и я принял это предложение.
За что ты отвечаешь в сети ресторанов Чайхона №1 сейчас?
В России — наставник кальянного департамента. Командообразование сотрудников, участие в стратегических сессиях, коучинг управленческого состава кальянного департамента, участие в разработке учебных материалов.
В ОАЭ — СЕО “Shisha Bros”. Это кальянная компания, которая ведет кальянную службу в ресторанах холдинга (Vasilchuki Marina, Vasilchuki Greens), а также оказывает услуги сторонним компаниям (Park Hyatt Abu Dhabi, Tonos Restaurant). Здесь я занимаюсь стратегическим развитием и операционным управлением компании.
Почему компания решила развиваться именно в ОАЭ? Там высокая конкуренция?
Этот вопрос лучше задать владельцам холдинга, мое мнение — рынок Middle East очень перспективный, так как Дубай — это лишь вершина айсберга. Отсюда открывается окно в Саудовскую Аравию, Оман и Катар. Удачные проекты в Дубае имеют большой потенциал роста на ближайшие страны.
Как тебе живется в другой стране? Уже привык? Что больше всего тебе не нравится в ОАЭ? Что, наоборот, нравится?
Внутренне я до сих пор нахожусь в подвешенном состоянии. Атмосфера дома — это сложный процесс с множеством факторов: окружение, собственная квартира, машина, хобби. Плюс это совершенно иная среда — как культурная, так и языковая, что требует значительного эмоционального ресурса.
Важно помнить, что Дубай — мультинациональный город, где в повседневной жизни постоянно сталкиваешься с представителями разных культур. Это не всегда приятный опыт: начиная с того, что сложно понять акценты в английском языке, заканчивая различным отношением людей к общественным пространствам.
Коммуникация на английском — следующая сложность. Разговорный уровень с базовыми знаниями не требует больших усилий, но при взаимодействии с документацией, инструкциями или договорами язык становится настоящим барьером. Первые полгода я жил в иллюзии, что, находясь в англоязычной среде, язык «налипнет» сам собой. Это оказалось заблуждением. Три занятия с преподавателем в неделю дали первый результат, но теперь я настроен на посещение школы, чтобы глубже проработать произношение и выстроить мышление для формирования английских конструкций без перевода с русского.
Основная физическая трудность — дубайское лето. Оно начинается в середине мая и заканчивается в конце сентября. Высокая влажность в сочетании с экстремальными температурами создаёт сильный стресс для организма. Я помню, как вышел на улицу в коротком рукаве и головном уборе и получил солнечный удар — тело перегревается буквально за секунды. Именно поэтому традиционная арабская одежда закрывает всё тело и хорошо вентилируется.
Воздуха мало. Дышится иначе, чем в России. Я чувствую это особенно сильно, когда приезжаю в Москву: просто сделать глубокий вдох свежего воздуха — уже кажется роскошью.
Разрыв с московской командой и близкими. Это невозможно компенсировать.
Из того, что мне нравится. В первую очередь — языковая среда. Я чувствую, как растет мой уровень английского. Раньше я думал, что языки — не моё, но здесь понял, что это исключительно дисциплина и система. Владение языком — это мускул, который нельзя увидеть, но он даёт ощущение внутренней силы.
Окружение. В наши рестораны приходят люди с развитым интеллектом, широким кругозором, приличным капиталом, понимающие, что такое личные границы. Они много путешествуют и представляют совершенно разные профессии: девелоперы, управляющие капиталами, владельцы бизнеса, блогеры, криптоинвесторы, дипломаты, разработчики игр. Креативный директор Apple, отвечающий за 19 рынков — как вам такое? Если кратко, это максимально интересные люди с большим жизненным опытом. У меня есть возможность проводить с ними время и напитываться их энергией. С отдельными гостями мы стали близки.
Хорошая погода. Большую часть года здесь тепло и светит солнце.
Финансовая инфраструктура. Кредитные карты позволяют без проблем оплачивать софт, подписки и бронирования.
Легальность кальянного бизнеса. Важно чувствовать, что всё, чем ты занимаешься, полностью законно и регулируется государством.
Потребительский комфорт. Всё, что тебе нужно, всегда в доступе.
Формат жилья. В большинстве комплексов есть бассейн и спортивный зал.
Дубай стал хорошей отправной точкой для моего нового развития. Здесь у меня наконец получилось выстроить дисциплину в спорте — в удачные недели я хожу в зал 7 дней подряд. Есть ощутимые результаты: например, жим от груди 100 кг на 3 раза — три года назад это казалось фантастикой. Я открыл для себя кроссфит и плавание.
Здесь у меня получилось сделать чтение литературы регулярной частью саморазвития, а окружение даёт возможность объективно оценивать свой уровень и видеть динамику.
Если подвести итог, я смотрю на обстоятельства с позитивной стороны. Дубай — отличное место для моего текущего состояния и этапа развития.
Как ты руководишь собственным российским бизнесом, находясь за границей и работая на других людей? Не мешает?
Видеозвонки на дистанции два года — это очень энергозатратный процесс. Какое-то время назад я познакомился с психологией и коучингом. Это помогло мне настроить процессы самомотивации, которые поддерживают.
Это сложно и однозначно медленнее, чем могло бы быть. Я — сердце команды и в мои приезды мы создаем в 10 раз больше, чем при таком же отрезке на дистанционном общении. Поддержка российской команды — мощная. Путь сложный, но он мой и я его прохожу, стараясь показывать хорошие результаты.
Работа в Duft. Как туда попал, чем занимался? Почему ушел? Был шлейф какого-то скандала внутри компании, с чем это связано?
Меня пригласил работать партнер Ромы Шутова. На тот момент у нас был совместный проект Duft All-in. В компании я занимался операционным управлением и продажами, собрал хорошую команду, которая была мотивирована на результат, участвовал в стратегических сессиях по маркетинговому и продуктовому развитию.
Ушел из-за личного конфликта с собственниками компании. Я бы назвал это социальной катастрофой, связанной с неумением контролировать эмоции с обеих сторон.
У нашей команды был запал на большие достижения, под одной крышей собралась мощнейшая талантливая команда, которая не смогла удержаться вместе, мой уход стал стартовой точкой кадрового разлома.
Почему закрылся Youtube проект All-In и как он переродился в линейку Duft?
Проект закрылся, так как наши пути с Василием разошлись. Канал заморожен и я хотел бы его возобновить с новым видением и уже в главной роли.
Я бы не сказал, что он переродился, проект с Duft был частью развития.
Ты заявлял о старте дистрибьюции Tangiers в России под твоим началом. Что случилось впоследствии?
Я не знаю, что с проектом сейчас, я покинул его более двух лет назад и ограничил поступление информации по этому проекту для себя. В конце 2022 года, я вышел из этого проекта, как и из угля Vaka. Есть такое выражение — на чужом несчастье, счастья не построишь, оно очень подходит к эмоциональному описанию этого проекта. Это был сложный для меня проект, как имиджево, так и эмоционально, поэтому мне не комфортно погружаться в его историю, я рад, что он закончился в моей карьере.
Как ты пришел к созданию собственного бренда? С чего начинал?
Проект родился после того, как я ушел из компании Duft. В тот момент я принимал решения в эмоциональном состоянии и первое, что мне пришло в голову — это создание собственного бренда, так как казалось, что в этом вопросе, я хорошо подготовлен (наличие дистрибуторов, понимание процессов, etc). На деле реальность оказалась жестче, потому что управлять уже существующим брендом это один механизм, создавать всё с нуля, совершенно другой.
Я начал с поиска фабрики и переговоров с лицами, принимающими решения. Далее поиск инвестиций, набор команды и запуск проекта.
Молодость существует только на твои деньги или пришлось привлекать дополнительные финансы?
В начале финансирование было со стороны партнеров, с которыми был уголь и TNG, после окончания взаимоотношений в 2022 году, Молодость полностью перешла со всеми товарными остатками, дебиторскими и кредиторскими задолженностями, в операционное управление моей команды, в том числе связанное и с финансированием.
Какие сейчас объемы у компании Молодость?
До тонны.
Как ты планируешь развивать Молодость? Когда будешь в Топ-10 производителей? Почему все так тяжело и долго идет?
Мы развиваем в меру своих возможностей. Для развития нужен хороший стартовый капитал или большая подготовленная база лояльных контрагентов, как оказалось на дистанции у меня не оказалось ни того ни другого. Мы начали свою историю с отрицательного баланса, у нас были товарные остатки с густой консистенцией и задолженности перед заводом около 3 млн рублей.
На нынешнем рынке это задача с тремя звездочками.
Мы сделали упор на поддержание команды и выделении максимально возможных сумм в маркетинг. Очень много времени ушло на то, чтобы сначала вывести из оборота густую консистенцию, перезапуститься, а потом переубедить людей, что сейчас с продуктом все хорошо.
На сегодняшний день мы имеем команду из 10 человек, и регулярный маркетинговый бюджет. В сравнении с гигантами — это мало, но мы смотрим на свой результат из точки наших возможностей. У нас растущая динамика роста дистрибьюторов (уже со своей историей), динамика продаж и рост команды.
Наша команда сплотилась в кризисное время и я ценю вклад и самоотдачу каждого из ребят. Они верят в меня, а я разделю с ними успех, когда мы к нему придём.
У нас отличное комьюнити, последние вкусы заходят, появились лучшие в своем сегменте, например “Яблоко”.
Мы положили много зерен в землю, ожидаем, когда они взойдут (по ощущениям в этом году).
Насчет 10-ки это не ближний свет. Мы научились работать на маленьких бюджетах, поэтому скачок в 1-2 тонны в месяц даст нам хороший маркетинговый бюджет, который мы знаем как использовать.
Наконец-то ты создал свой личный блог. Почему так долго на это решался? Что помогло тебе все-таки вступить на этот путь?
Не понимал значения маркетинга и личного бренда. В дополнение к этому за последнее время я прокачался в написании текстов и начал формировать свою личную базу знаний, которой и начал делиться. Я ищу формат блога, но уже точно понимаю, что мой контент выделяется. У меня много практического материала, который можно брать и применять как для улучшения работы, так и саморазвития.
Кальянный СЕО — это раскрытие моего творческого потенциала и срез профессиональных знаний.
Судя по твоим недавним видео-интервью — ты привел себя в хорошую физическую форму. Что смотивировало? Каким-то конкретным видом спорта занимаешься или просто спортзал?
Спасибо. Сейчас в моем рационе силовые тренировки, кроссфит и бокс. Есть первые достижения — я в лагере тех, кто жмет от груди больше 100)
Мотивация — я хочу быть здоровым и чувствовать силу в своем теле. Системные занятия дают общее ощущение спокойствия, я чувствую себя отлично, у меня много энергии.
Спорт учит дисциплине и работе с внутренним ощущением “не хочу”. Я разделяю гипотезу, что любой рост он через боль, а система победит талант.
Какие лично у тебя дальнейшие планы? Есть еще идеи и проекты? Раньше ты постоянно перемещался, делал что-то новое, а сейчас у тебя как-то все спокойно. Это затишье перед бурей или ты успокоился с возрастом?
Для новых проектов нужна энергия, а также стабильность в базовых потребностях по Маслоу. После ухода из Duft я пережил как финансовые, так и эмоциональные потрясения, и большая часть моего ресурса уходила на их преодоление. Стабилизация и выход из этого состояния заняли продолжительное время, но это стало одним из лучших событий в моей жизни. Я вышел из него крепче, увереннее и с новым уровнем эмоционального интеллекта.
С командой Vasilchuki мы готовим коллаборацию с известным кальянным производителем, и покажем её к началу лета (или раньше).
Меня интересует тема сигарного сырья, и я активно погружаюсь в это комьюнити. Я понимаю, что выход на этот рынок должен быть через сильного игрока, который глубоко в теме. Маркетинговые сигарные продукты, за которыми не стоит сильная сигарная личность, не находят отклика среди профессионального сообщества. Мне нравится что в этом направлении есть сторителлинг, внимание к деталям и большая маржинальность.
Я изучаю рынок Middle East, вижу в нём большую зону роста. Сейчас я провожу исследование “Феномен Russian Shisha”, которое планирую перевести на английский язык и использовать для консультаций иностранных инвесторов, заинтересованных в развитии этого направления. Здесь много денег, но за пределами СНГ мало кто понимает, в чём состоит русский кальянный код. Большинство иностранных игроков думают, что достаточно просто купить русский табак и кальяны, и у них появится Russian Shisha.
Развитие собственных проектов — ещё один вызов. Я хочу вывести Кобру и Молодость на суммарные объёмы 4–5 тонн в месяц.
Помимо кальянной индустрии, меня привлекает тема саморазвития, и я задумываюсь о выходе с собственными проектами в этом направлении.
Понимая основы функционирования денежной системы, я осознаю, что мировая кальянная индустрия в масштабах глобальной экономики — лишь малая часть. Есть отрасли, работающие на совершенно ином финансовом уровне: IT, искусственный интеллект, криптовалюты, программное обеспечение, финансы. Этот масштаб увлекает и вдохновляет, а в Дубае его ощущаешь особенно близко.
На личном уровне — дальнейшее развитие в спорте, саморазвитии и английском (без этого невозможно работать на международном уровне).
Как и почему вы с Ильёй Кобзаревым решили возродить Кобру? Смогли ли вы возродить предыдущие объёмы?
Мы возродили Кобру в более расширенном составе.
Подробно можно почитать в моем посте в телеграмм-канале «Кальянный СЕО».
Нет, до объемов, которые были раньше мы не дошли.
Что скажешь о кальянной индустрии в других странах? Как она там себя ощущает? Насколько им интересны российские продукты? Что они знают о нашей деятельности? Что уже позаимствовано ими?
Главная проблема — восприятие, что Russian Shisha — это просто покупка русского табака и кальяна. Без понимания философии это не работает.
Реальное понимание того, что такое Russian Shisha, есть только у представителей стран СНГ. Однако спрос растёт, и всё больше людей готовы инвестировать в это направление.
Я формирую свою позицию, исходя из понимания рынка Дубая. Здесь сосредоточен крупный капитал — как российский, так и международный, а как показывает практика, идей всегда меньше, чем денег. Интерес к российскому стилю растёт: например, арабские кафе в районах с большим количеством русскоязычного населения, которые ранее продавали только кальяны с арабским табаком, начинают вводить русские позиции. Но при этом они не притягивают русскую аудиторию и начинают задумываться, в чём причина.
Несмотря на присутствие в Дубае крупных российских сетевых игроков, а также ресторанов Чайхона, здесь практически отсутствуют профильные кальянные заведения, где акцент сделан именно на кальян. В большинстве случаев это лаунж-рестораны с кальянами, но не специализированные кальянные. К тому же ценовой сегмент далёк от бюджетного.
Сегодня все стремятся работать с богатыми туристами и обеспеченными экспатами, забывая об огромном слое людей, которые живут и работают в Дубае и также хотят качественный кальян по доступной цене.
Формат доступных заведений с упором на русский кальянный стиль однозначно имеет потенциал.
Что касается узнаваемости Russian Shisha среди иностранцев, она пока низкая. В основном об этом стиле знают русскоязычные, и его популяризация требует работы. В наших заведениях уже появляются европейцы и местные жители, которым нравится русский подход, несмотря на высокий ценник (например, в Чайхоне кальян стоит 190 AED, что примерно 5000 рублей). Для многих это стало культурным шоком, но, как известно, к хорошему быстро привыкают.
Образованность потребителя на низком уровне, но ситуация меняется. Появление русских брендов, таких как S2B (Shisha to Brothers, российская сеть кальянных магазинов), способствует продвижению Russian Shisha. Мы поддерживаем друг друга и двигаемся в этом направлении.
Дубай — это ориентир для всего Ближнего Востока. Соседние страны наблюдают, какие тренды заходят здесь, и затем адаптируют их у себя. Поэтому этот рынок особенно интересен российским экспертам. В перспективе я вижу высокий спрос на специалистов из России, обладающих глубокой экспертизой в Russian Shisha.
С каждым годом всё больше русских брендов участвует в выставке World Shisha Dubai, что подтверждает интерес российского рынка к Дубаю.
Это и есть причина, почему я здесь. Специалистов моего уровня, которые понимают российский кальянный стиль, знают английский язык и разбираются в местном рынке, крайне мало. Это делает меня востребованным и высокооплачиваемым экспертом.
Для российского комьюнити я человек, который глубоко знает местный рынок. В феврале в Дубае проходила выставка World Shisha Dubai, и у меня былряд встреч с представителями российских компаний, заинтересованных в этом рынке.
Каким ты видишь кальянный рынок России и мира в ближайшие 5 лет? Что бы ты порекомендовал кальянным предпринимателям?
Прошлое научило нас не заглядывать далеко вперед)
Блиц!
Что куришь дома, кроме Молодости?
Кобра, Догма, TNG, сигары для кальяна.
Какая твоя последняя книга?
Думай медленно, решай быстро (Канеман).
Куда полетишь в следующий отпуск?
Япония / Франция / Италия / Шри-Ланка / Россия / Португалия / Бали — что-то из этого списка
Лучший город для жизни?
Москва
В чем сила?
В принятии, прощении и изучении себя,
в осознании своих ценностей и следованию им,
в понимании своих реакций на происходящее вокруг,
в психологии и философии,
в поддерживающем окружении,
в окружении, которое тебя развивает,
в любви,
в честности и прозрачности отношений,
в финансовой независимости и наличии капитала,
в обучении и знаниях,
в ясности целеполагания,
в достижении целей,
в передаче опыта,
в детях,
в мотивации других людей,
в принятии разности других людей,
в умении делать выбор и нести за него ответственность,
в умении отпускать ненужное,
в созданном доме,
в моей Женщине.
