Приветствую, Леонид! Ваш путь, как эксперта по сигарам известен многим. Представьтесь, пожалуйста, и расскажите немного о себе.
Приветствую, меня зовут Леонид Сошилов, я создатель сигарного сообщества Круглый Лаундж и автор телеграм-канала Дымом дышу. До недавнего времени трудился в команде компании Kraken.
В чем разница между кальянной и сигарной аудиториями? Как вы объясняете разницу аудитории? В чем принципиальная разница в ритуале, настроении, вкусовом восприятии?
Кальянная аудитория более тусовочная, что ли. Сигарная – более кулуарная.
Кальян в России, на мой взгляд, ассоциируется больше с развлечением, чем с традициями.
Сигара же, в нашу культуру, пришла из закрытых клубов, дипломатических встреч на высшем уровне.
Но разница в ритуалах постепенно стирается. Кальян можно преподать как искусство и дегустацию (безароматических табаков). Это сильно сближает Кальян с Сигарным ритуалом. Сигарный потребитель сильно омолаживается. И многие уже увлечённо проводят шумные мероприятия в сопровождении сигары.
Сегодня мы видим совместные дегустации сигар и кальянов на мероприятиях, фестивалях.
Принципиальная разница во вкусовом восприятии сигары и кальяна, в ароматических и безароматических смесях. Ароматические кальяны далеки от сигар. Безароматические очень близки к сигарам.
Как вы реагируете на вопрос: «Вы объективны, будучи амбассадором?» Допускаете ли критику продуктов Kraken, в том числе себе?
У меня в кейсе под пятнадцать сигарных брендов, с разным количеством разных линеек. То есть, у бренда может быть и две разные линейки, и десять, и больше линеек сигар! И все они отличаются. Смысл линеек внутри бренда: дать потребителю разный спектр ароматов, крепости, насыщенности.
Всегда я давал описания линеек, и их возможную применимость. Утром-полегче. Вечером- посытнее. Здесь сладко и десертно. Здесь мощно и брутально. А тут, фрукты.
И подбирал продукт под определённые нужды потребителя.
Мы вместе с сотрудниками Лаунджей и Магазинов подбирали продукты для их гостей, для видения своего предприятия руководством и сотрудниками.
Все продукты подходят ко всему? Нет!
Здесь и сложность работы Бренд Амбассадора! Быть объективным к нуждам потребителя. Давать не то что надо продать, а давать решение определённого запроса. Важно, дать сотруднику знание, возможность и уверенность, расширять границы потребителя.
Подходят под эти задачи все продукты? Нет! Если мы нашли применимость большему количеству продуктов, и сделали продукт средством достижения целей потребителя и предприятия – выиграли все. Положил на полку то, что не подходит здесь и сейчас, в данном месте – все проиграли.
Критиковать продукт, функция которого бесполезна в данном уравнении – глупо.
Использовать этот продукт там, где он востребован, не замораживая там, где он не работает – снова, выигрыш для всех сторон.
Конечно, есть продукты, которые мне по вкусу, и которые мне не по вкусу. Я в этом честен.
Какие основные проблемы преследуют российский сигарный рынок?
Ограничения по продвижению. Международные отношения, влияющие на коммерческие отношения производителя и дистрибьютера, и на логистику. Стереотипы потребителя, которые сложно массово развенчивать, так как законом запрещена любая информация, кроме цены и названия.
Какие мифы о сигарах вы чаще всего опровергаете?
Что для дегустации сигары необходимо соблюсти тысячу условий. Костюм, успешность, «самый дорогой» коньяк в руке.
Мой канал в тг Дымом Дышу получил своё название от хештега#ядымомдышу, которым я подписывал свои фото «с сигарой везде», в разных социальных сетях лет так с пятнадцать назад. Мое главное опровержение было, что сигару можно дегустировать в любых условиях, с любым поводом, и без.
Coronas, PetitRobustos — это спрос на скорость или новый ритуал? Как сигарный рынок адаптируется?
Когда Лигадор создаёт сигару, он рассчитывает раскрытие ароматики бленда под форматы Robusto и Corona.
Это база.
PetitRobusto – относительно, новый популярный формат. Получить удовольствие в границах часа.
Сейчас сигарный рынок полон множества форматов. Многие предпочитают большие форматы, и неспешный отдых вечером с сигарой. Чем больше сигара входит в жизнь афисионадо, тем чаще происходит касание с дегустацией сигары. Зайти, в перерыв, в сигарный лаундж, или включить небольшой формат в послеобеденное время, для многих уже норма. В этом вижу рост популярности небольших форматов.
Сигарный рынок отталкивается от потребителя.
Как вы попали в компанию Kraken и за что в ней отвечали?
Личное знакомство с СергеемБижкосостоялось около 10 лет. Знаем друг друга по сигарной культуре.
Встретились с Сергеем в момент, когда был свободным агентом,на Прогреве, и долго говорили о сигарном сегменте. Поняли, что можем многое сказать кальянному сообществу о сигарах и сигарном листе.
Так и появилась моя ответственность – нести знания о сигарном листе
С чего новичку стоит начать знакомство с сигарами? Что нужно купить? Какую сигару выбрать?
Я советую не начинать =). Это огромный и глубокий Мир! В нём бесконечное множество поворотов и красок. И это может увлечь на многие года вперёд.
Если уже касание неизбежно-экспериментируйте. Это как насмотренность, начитанность. Сначала необходимо набить базу для сравнения. Когда начнёте улавливать знакомые ароматы, сравнивать с другими дегустациями, увлекитесь «а что же в этих сигарах похожего, а в чём отличия». Тогда начнётся исследование и увлечение дегустацией, а не пустое потребление, в угоду окружению или моде.
Дайте себе несколько дегустаций. Найдите единомышленников. Обсуждайте.
Слушайте себя и верьте себе.
Не является ли сигара переизбытком для кальяна? Почему сигары для кальяна это будущее?
Считаю естественным расширение границ кальянной индустрии сигарным листом. Какие-то компании сконцентрировались на работе только с сигарным листом. Кто-то включает сигарный лист в свои базы, или отдельные линейки.
Сигарный лист в кальяне это уже настоящее. Сигарный лист уже не отпугивает потребителя. С сигарным листом умеют работать многие кальянные мастера.
Как считаете, почему кальян обрел массовую популярность, а сигары пока остаются нишевым продуктом?
Снова, сигара окутана «статусностью», разными стереотипами и мифами. Дегустация сигары требует больше внимания. Для познания ароматов сигары в глубоком смысле, требуется несколько осмысленных дегустаций.
Кальян –есть оправданные ожидания от ароматов. Позиционирование кальяна, как развлечения. В целом, более понятная вкусоароматическая составляющая кальяна.
Какие у вас есть хобби, помимо кальяна и сигар?
Моё хобби стало моей деятельностью. Дегустирую сигары я с 2006 года. Профессионально занимаюсь с 2015 года.
Совсем недавно появилось хобби уезжать в лес, на озёра или заливы, и ничего не делать.
Это новое хобби «смена места обитания» привело к переезду из Москвы в Санкт-Петербург. Этот город окружён огромным количеством прекрасных мест. Озёра, залив, леса. И всё в лёгкой доступности, относительно Москвы и Области.
Какие страны вы посетили и какие дали вам наибольшее наслаждение от сигар? Хотели бы переехать в страну-производителя сигар?
На восприятие сигары влияет климат, в котором проходит дегустация.
В США я провёл полгода. Ездил по стране туда-сюда, и вглубь. Был на Атлантическом и Тихом океане, и на Флоридском проливе, Ки-Уэст (90 миль до Кубы) и сигары там открываются интереснее, чем в Москве или Санкт-Петербурге. Но, как же вкусно сигары дегустируются во Владивостоке! Температура и влажность для этого идеальны!
На Кипре и в Турции сигары дали плюс к отношению местного населения.
Переехать в страну производства, только если бы я был производителем сигар.Тогда был бы смысл жить там, где моё производство.
Как думаете, возможно ли выращивание табака и производство сигар в России в ближайшем будущем?
25-50 лет постоянной работы над терруаром и селекцией сигарных сортов дали бы возможность получить результат, который будет подходить под параметры премиальных сигар.
Если бы вам поручили создать сигару будущего — какие 3 параметра вы бы изменили?
Форматы раскрывают бленд сигары с разных сторон.
Упаковка не влияет на ароматы сигары. (кроме кедровых коробок, на дистанции).
Сырьё. Сигара будущего, это сигара из несуществующих сейчас сортов сигарного табака. Это проект на несколько десятилетий вперёд. Сделать селекцию сигарных сортов и вывести новые сорта, гибриды. Как табаков в мешку (бленд), так и новые сорта связующего и покровного листа.
Создать сигару будущего, это создать сигару из новых сигарных сортов.
Как продвигать сигары в эпоху ЗОЖ? Акцент на «осознанном потреблении» или культуре церемонии?
Дегустация листового табака (табак без прожилок), Сигарного листа, с количеством его ферментаций и вниманием к производству, не в затяг, является самым безопасным потреблением табака.
Дегустация, ради вкусоароматики – есть «осознанное потребление» и церемония, а не «потребление ради никотина».
Продвигать нельзя! Знать о культуре дегустации – можно и нужно!
Представьте: вы дарите сигару историческому персонажу (Цой, Хемингуэй, Сталлоне). Кому и какую сигару подберете? Объясните выбор.
Виктора Цоя я бы угостил никарагуанской сигарой формата Corona, в тёмном покровном листе. Терпкую и дымную. Этот формат позволит насладиться глубоким вкусом, и не будет отвлекать от написания новой песни-манифеста.
Дом стоит. Сигара дымит. Из окна видна даль.
Хемингуэй не любил сигары. Эрнест курил трубку, пил херес, и гладил своих шестипалых кошек.
Бренд ArturoFuente посвятил Эрнесту линейку AFHemingway. В доме Хемингуэя на Ки-Уэст, Флорида, есть стенд с памятными вещами Эрнеста. Там я видел коробку AFHemingwayShortStory.Пару памятных бейсбольных мячей. Шестипалые кошки гуляли и лежали везде. Но гладить их нельзя было =)
Я, с удовольствием и уважением, продегустирую AFHemingwayShortStoryсдайкири, читая автобиографический «Праздник, который всегда с тобой».
Сильвестр Сталонелюбит большие сигары. Любит бренд Montecristo, производимый в Никарагуа. Так называемые «кубинские клоны». Включив социальный инжиниринг, я подарю, конечно же, сигару из его любимых, внушительного формата. И буду рассчитывать на совместную дегустацию с человеком, создавшим себя самостоятельно. Уверен, эти пару часов дегустации были бы лучшим мастер-классом по личному росту.
Какие лично у вас дальнейшие планы и мечты?
Последние несколько лет я вижу большой интерес моих друзей и знакомых по всей России,людей, с кем завязывается случайный разговор в сигарных лаунджах, к более глубокому пониманию сигарной культуры. Интерес к моим знаниям, как фумелье, и к моему опыту дегустаций и работы с сигарами. За время дегустаций сигар с 2006 года, и плотной работы в сигарной индустрии с 2015 года на разных позициях в сигарной сфере, в сигарных сообществах и как организатора многих сигарных мероприятий, у меня накопился опыт, знания и множество историй, которыми я могу делиться, на понятном для многих языке.
Давно зреет идея обличить мои знания и опыт в текст. Создать несколько блоков лекций о странах производителях, направлениях сигарной культуры, о сигарных сортах и их истории производства. О моём пути от любителя сигар, к человеку, который обучал большинство премиальных лаунджей и магазинов по всей России. С кем советовались производители Российских сигар.
Кальянное сообщество тоже стало больше интересоваться сигарным сегментом. И в кальянном сообществе ещё много пробелов в знаниях и понимании о сигарном листе.
Мой опыт позволяет донести много интересных знаний об этом.
Заняться, наконец, моим каналом в ТГ Дымом Дышу, и развивать ТГ сообщество чат Круглый Лаундж.
Сейчас я переехал в Санкт-Петербург из Москвы. Передо мной чистый лист.
В планах, написать ещё одну интересную историю.
Блиц!
Любимый формат сигары?
Corona и Robusto
Лучший бренд сигар?
Зная много брендов, и продегустировав тысячи сигар, я могу выбрать лучшее здесь и сейчас для меня.
Куда поедете в следующее путешествие?
Несколько лет командировок по России, и самого частого вопроса от Друзей «ты когда будешь в Москве», я понял для себя: я не хочу останавливаться в этом большом путешествии! На середину сентября рассматриваю Минск, или ленивый отдых в Сочи.
Любимая песня?
«10 капель» Танцы Минус и «KingstonTown» UB40. Это то, что всегда приходит первым на ум.
Сигара подарила прекрасное Знание: Знать, что ты хочешь «Здесь и Сейчас»!
Часто, к моменту, может вспомниться «та самая лучшая песня».
В чем сила?
В том, чтобы, посредством покоя, мутное сделать прозрачным.
