Всем привет, на связи Игорь Погуляйло, автор телеграм-канала Кальянный историк, где я рассказываю о истории кальяна. Сегодня мы поговорим о том, как кальян развивался в Европе 20 века.
20 век. Европейские державы шагают по Ближнему Востоку, а кальян становится немым переводчиком в этом диалоге глухих. Его история здесь — не о взаимопонимании, а о прагматизме, ностальгии и культурных клише. Это сага о том, как ритуал, рожденный у подножия Гималаев, путешествовал в солдатских ранцах и дипломатических багажниках — и почему его дым так и не окутал Лондон или Париж.
Великобритания
После битвы при Плесси (1757) кальян вошел в рабочий ритм колониальной машины. Чиновник Уильям Хики, служивший в Калькутте, записал в мемуарах: «Без кальяна переговоры с навабами невозможны. Это ключ к их доверию» . Офицеры везли «индийские трубки» домой, но в Лондоне те пылились на полках — экзотические безделушки среди фарфора и слоновьих бивней.
Когда британские войска заняли Каир (1882), кальян стал спасением от пустыни. Сержант Артур Блисс в письме домой: «Местный табак слаще нашего. После марша кальян — единственное, что успокаивает горло, полное песка». Ирония в том, что те же офицеры, что курили у пирамид, дома клеймили «восточную привычку». В парламентском отчете 1885 года звучит презрение: «Долгое курение кальяна расслабляет волю солдата».
Ответ на вопрос о том, почему Альбион так и не закурил кальян — в карикатуре журнала Punch (1891): толстый британец в чалме лениво потягивает кальян на фоне полуразрушенной индийской деревни. Подпись: «Прогресс против Праздности». Викторианская Англия видела в кальяне символ всего, что презирала: медлительность, роскошь, «азиатскую испорченность».
Франция
Алжир: Легионер и его «гоза»
После 1830 года французские солдаты в Алжире переняли местный кальян-гоза. Путешественник Эжен Фромантен наблюдал сцену в 1850-х: «Легионеры курят с арабами из одного сосуда. Дым смешивает запахи пороха и фиников» . К 1880-м военные мастерские Алжира адаптировали дизайн: оловянные шахты вместо глины, кожаные шланги вместо тростника.
Сирия: Дым = Деньги
При французском мандате (1920-1943) кальянные Дамаска стали источником налогов. В архивах Бейрута сохранились квитанции: «Лицензия на кальянное заведение: 50 франков в год» . Чиновник Анри де Жувенель в 1923 году докладывал в Париж: «Эти заведения безобидны. Пусть курят — мы пополняем казну» . Никакого «контроля над умами» — только прагматичный расчет.
Германия и Италия
Немцы: От любопытства к брезгливости
Путешественник Карл Бенц (будущий создатель Mercedes) в 1871 году записал в Египте: «Кальян здесь курят все. Дым густой, но мягкий. Пробовал — голова не кружится». Но уже к 1890-м тон меняется. Врач Пауль Райнерт предупреждал: «Общие мундштуки — рассадник заразы». Германия так и не приняла кальян: он остался музейным экспонатом в коллекциях берлинского Музея народоведения.
Итальянцы в Ливии: Запретить нельзя разрешить
После оккупации Триполи (1911) итальянские солдаты покупали кальяны как сувениры «дикого Востока». Но власти боролись с привычкой. Циркуляр 1929 года гласил: «Запретить курение кальяна в общественных местах итальянцами» . Парадокс? В тех же архивах — счета на покупку кальянного табака для офицерских клубов.
Балканы
Босния: Последний вздох Османской империи
После аннексии Австро-Венгрией (1908) кальянные Сараево стали островками ностальгии. Сербский писатель Иво Андрич позже вспоминал: «Старики в фесах курили кальян, словно пытались удержать уходящий мир». Никаких заговоров — только тихая грусть по Порте.
Греция
Первый закон независимой Греции (1834) был беспощаден: «Курение кальяна в публичных местах запрещено как османский пережиток». Но в портовых кофейнях Пирея дым продолжал виться. Контрабандисты прятали кальяны в бочках с оливками — ирония судьбы для страны, где оливы священны.
Триумф сигареты в 20 веке был предопределен:
- Скорость: 5-минутный перекур в окопе Первой мировой против 40 минут кальяна;
- Гигиена: После «испанки» (1918) общие мундштуки стали символом смерти;
- Пропаганда: Французский плакат 1920-х: «Сигарета — ритм века, кальян — сон прошлого»;
- Экономика: В 1930-е сеанс кальяна в Каире стоил как 5 пачек дешевых сигарет.
Но главное — культурный барьер. Европа так и не поняла философию кальяна:
«Запад вдыхает табак, чтобы выдохнуть стресс. Восток вдыхает дым, чтобы ощутить время» — записал немецкий антрополог Лео Фробениус в Тунисе (1925).
К 1950-м кальян во всем мире вытеснила сигарета — истинное дитя XX века: быстрая, дешевая, не требующая ритуала. Борьба эта была практически выиграна сигаретой, а кальян практически исчез даже с Ближнего Востока.
